L\u2019agar est extrait par l\u2019eau chaude des algues sauvages Gelidium.
\nC\u2019est le substitut vegan parfait \u00e0 la g\u00e9latine (force de gel 4 fois sup\u00e9rieure) et aux autres g\u00e9lifiants dans toutes vos pr\u00e9parations culinaires.
\nSans gluten, sans lactose, sans amidon, sans sucre, c\u2019est une fibre soluble pure algue. Vous pouvez l\u2019utiliser dans toutes vos recettes sucr\u00e9es ou sal\u00e9es, la seule limite est votre imagination.
\nNous extractons notre Agar bio uniquement \u00e0 partir d\u2019algues Gelidium r\u00e9colt\u00e9 par nos plongeurs dans la partie la plus propre de la c\u00f4te atlantique du Maroc.<\/p>\n
NOTRE MATI\u00c8RE PREMI\u00c8RE GELIDIUM SESQUIPEDALE \u2013 L\u2019ESP\u00c8CE EST UNIQUE<\/strong><\/p>\n \u2022 Une mati\u00e8re premi\u00e8re r\u00e9colt\u00e9e manuellement par des plongeurs le long des 3500 km de c\u00f4tes marocaines. INGR\u00c9DIENTS<\/strong>:<\/p>\n \u2022 Agar-Agar* (extrait d\u2019algue sauvage Gelidium) CONSEILS D\u2019UTILISATION:<\/strong>:<\/p>\n Afin d\u2019obtenir un gel ferme, disperser sous agitation rapide et constante 4g (une cuill\u00e8re a caf\u00e9) par litre d\u2019eau ou de lait. Maintenir la temp\u00e9rature d\u2019\u00e9bulition jusqu\u2019\u00e0 dissolution compl\u00e8te. Laisser ensuite refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pour g\u00e9lifier. Agar is extracted with hot water from wild Gelidium seaweeds. It is the perfect vegan substitute for gelatin (with 4<\/p>","protected":false},"featured_media":711,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"etheme_brands":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":["post-606","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-agar-agar-powder","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/etheme_brands?post=606"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=606"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=606"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegansea.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 Issu d\u2019une p\u00eache durable.
\n\u2022 Permettant d\u2019extraire un produit fini naturel sans aucune modification chimique.
\n\u2022 Contrairement \u00e0 l\u2019Agar produit avec les cultures de Gracilaria qui est synth\u00e9tique, le Gelidium Agar-Agar est naturel, biologique et Vegan.<\/p>\n
\n\u2022 Produit issu de l\u2019agriculture biologique
\n\u2022 Portion: 4g
\n\u2022 Lipides totaux 0g
\n\u2022 Portions par contenant: 150g
\n\u2022 Lipides satur\u00e9s 0g
\n\u2022 Quantit\u00e9 par cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 (4g) Glucides 0.7g<\/p>\n
\nMaintain boiling temperature until completely dissolved, then let cool at room temperature to set.
\nSi vous souhaitez un gel plus doux, vous pouvez r\u00e9duire la quantit\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"