جيلي الفواكه بالأجار أجار

المكونات:

• 2 كوب (500 مل) من عصير الفاكهة (مثل عصير البرتقال أو التفاح أو التوت)

• ملعقة صغيرة من مسحوق الآجار الآجار

• ملعقتان كبيرتان من السكر (اختياري، حسب حلاوة العصير)

تعليمات:

1. في قدر، اسكب عصير الفاكهة وأضف مسحوق الآجار. حرك جيدًا حتى يذوب.

2. يوضع الخليط على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك المستمر.

3. عندما يبدأ بالغليان، خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين. استمر في التحريك لمنع التكتلات.

4. نرفع الخليط عن النار ونسكبه في قوالب أو طبق مسطح.

5. اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى ينضج تمامًا.

6. قطعيها إلى مكعبات أو أشكال واستمتعي بفاكهة الجيلي المصنوعة منزليًا!